Estudo de caso Sweet Grape

1) Defina os principais benefícios e vantagens que geram valor ao produto sweet grape. Justifique sua resposta.
R: O fato da empresa ser a única no mercado com o padrão de qualidade no atributo sabor e doçura dos frutos, cria no consumidor segurança ao adquirir o produto, pois terá confiança que o produto é de qualidade. A sua grande versatilidade também deve ser considerada, que pode ser consumida na forma in natura, em saladas cruas, ou na forma de snacks em festas e em acompanhamentos de drinks. Característica que aumenta sua comercialização, podendo ser comercializada em restaurantes de luxo, bares e supermercados. O produto possui baixo índice de acidez, casca lisa e fina, e teor de açúcar elevado, qualidades essenciais para um produto alimentício, além de ser saudável possui paladar e aparência sugestivas ao consumo, principalmente de crianças que em muitos casos não se alimentam de produtos similares por não possuir tal paladar e aparência.

2) Informe o posicionamento de mercado adotado pela Sakata Seed Corporation (Liderança em custos ou diferenciação) em suas operações comerciais. Justifique.
R: A empresa trabalha com grupo de agricultores e distribuidores integrados a sistema que mescla conceitos, arranjos e procedimentos de dois modelos: o de integração e o de franquia. O que possibilita ao produtor a garantia de venda de seu produto. A empresa segue em seu projeto alguns tópicos:
Agregação de valor: buscando romper o ciclo da exploração comercial apenas de commodities, através da manufatura do produto, apresentando o produto embalado e pronto para a venda seguindo padrões de qualidade.
Versatilidade: o produto pode ser utilizado de varias maneiras na culinária, tanto na alimentação adulta como na infantil, trazendo um junto um apelo a saúde através da alimentação saudável, algo muito procurado no mercado na atualidade.
Apelo no ponto de venda: se foca na realização de campanhas de degustação, produção de materiais de apoio, como