ESTUDO DA ESTABILIDADE DE BIODIESEL COM MISTURAS DE ANTIOXIDANTES POR UM MÉTODO DE P-DSC DE BAIXA PRESSÃO
37651 palavras
151 páginas
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIROESCOLA DE QUÍMICA
CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM TECNOLOGIA DE
PROCESSOS QUÍMICOS E BIOQUÍMICOS
DISSERTAÇÃO DE MESTRADO
ESTUDO DA ESTABILIDADE DE BIODIESEL COM MISTURAS DE
ANTIOXIDANTES POR UM MÉTODO DE P-DSC DE BAIXA PRESSÃO
ALUNA: ROSÂNGELA DA SILVA LEONARDO
Orientadores: Prof. Jo Dweck, Dr. Eng.
Prof a Maria Letícia Murta Valle, DSc
RIO DE JANEIRO – RJ - BRASIL
JANEIRO 2012
ESTUDO DA ESTABILIDADE DE BIODIESEL COM
MISTURAS DE ANTIOXIDANTES POR UM MÉTODO DE
P-DSC DE BAIXA PRESSÃO
ALUNA: ROSÂNGELA DA SILVA LEONARDO
Dissertação de Mestrado apresentada ao corpo docente do curso de pós-graduação em tecnologia de processos químicos e bioquímicos da Escola de
Química da Universidade Federal do Rio de
Janeiro, como parte dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Ciências.
Orientadores: Prof. Jo Dweck, Dr. Eng.
Prof a Maria Letícia Murta Valle, DSc
ESCOLA DE QUÍMICA
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO
2012
II
FICHA CATALOGRÁFICA
L581e Leonardo, Rosângela da Silva
Estudo
da
estabilidade
de
biodiesel
com
misturas
de
antioxidantes por um método de P-DSC de baixa pressão /
Rosângela da Silva Leonardo – 2012.
130 f.: il.
Dissertação (Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) – Universidade Federal do Rio de Janeiro,
Escola de Química, Rio de Janeiro, 2012.
Orientador: Jo Dweck e Maria Letícia Murta Valle.
1. Estabilidade oxidativa 2. Biodiesel de soja 3. Análise térmica
4. P-DSC 5. Rancimat 6. Antioxidante 7. Tempo de indução oxidativa I. Dweck, Jo. II. Valle, Maria Letícia Murta. III.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Programa de Pósgraduação em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos,
Escola de Química. IV. Título.
CDD:665.5384
III
IV
"Deus nos concede, a cada dia, uma página de vida nova no livro do tempo. Aquilo que escrevemos nela, corre por nossa conta."
V
Agradecimentos
À Deus, pela oportunidade da vida.
À minha família, minha mãe e minha irmã, pelo