Estudante

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE FORMIGA – UNIFOR-MG
CURSO DE ENFERMAGEM 1º PERÍODO

MATÉRIA BIOQUÍMICA

ALUNOS: Valeriana Bartiliére Waldumiro Antonio Fernandes Juliana Aparecida Pereira Mariana Goulart Terra Geraldo Magela de Faria

FORMIGA-MG
16/02/2011

EXERCÍCIOS

1. Escolha três funções das proteínas e explique as:

Função de Defesa: Uma proteína de defesa é produzida pelo organismo pra combater proteínas estranhas, tem algumas células em nosso organismo que são capazes de reconhecer proteínas estranhas que são chamadas de antígenos, na presença desses antígenos que são criadas as proteínas de defesa.

Função Hormonal: Exercem alguma função especifica sobre algum órgão ou até mesmo estrutura de um organismo. A função hormonal vai inibir ou estimular a função de certos órgãos trazendo a regulando o metabolismo.

Função Enzimática: Deixando claro que toda enzima é proteína, as enzimas são especiais com função de catalisar, ou melhor, acelerar ou retarda uma reação bioquímica isso acontece justamente por que as enzimas têm em sua estrutura um ou mais ponto de encaixe.

2. Qual a estrutura básica de um aminoácido ionizado?

3-Que função especiais os aminoácidos serina, prolina podem ter na cadeia protéica.

Serina: é um aminoácido que pode ser fosforilado e ao ser fosforilado a serina adquire carga negativa e isto pode mudar a cadeia protéica.

Prolina: Forma as proteínas , mundando a direção da cadeia.

4. Represente as ligações peptídicas entre seguintes aminoácidos:

Valina+ Alanina + Glicina

5. O que significa estruturas primarias e secundariass de um aminoácido.

Estrutura Primaria: È uma sequencia de