Estudante

BOMBOM NA TRAVESSA

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo c/ ou sem fermento
- 2 caixas de creme de leite
- 1 barra de chocolate 200g
- 1 bandeja grande de morangos

Como fazer:

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, a margarina, a farinha e bata. Transfira para uma panela e leve ao fogo BAIXO, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture 1 caixa de creme de leite.

2. Coloque o creme em um refratário pequeno. Lave os morangos, reserve alguns para decorar. Corte o restante ao meio e coloque sobre o creme.

3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture 1 caixa de creme de leite. Deixe amornar e coloque sobre os morangos.

4. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com morangos inteiros.Pão de queijo mineiro
 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
 2 copos (americano)de leite (300ml)
 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
 2 ovos grandes ou 3 pequenos
 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
 óleo para untar
1. Colocar o polvilho em uma tigela grande
2. à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
3. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
4. Deixe esfriar
5. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
6. Untar as mãos com óleo, se necessário
7. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
8. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
9. Assar até ficarem douradinhos

Massa para pizza de liquidificador
 2 xícaras de leite
 1/4 de xícara de óleo
 3 ovos
 3 colheres de sopa de queijo ralado
 1/2 colher de chá de sal
 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
 1 colher de sopa de fermento em pó
1. Bata no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos e vá acrescentando os