Estrutura Ossea
O osso é formado por matriz óssea e por células, sendo um tecido corporal que muda constantemente e que possui várias funções, como por exemplo, o esqueleto servir como escudo para proteger os órgãos internos, sustentação dos tecidos moles do corpo.
Os ossos do esqueleto são constituídos por camada externa densa, denominada cortical, que envolve estrutura interna trabeculada, com maior área, denominada osso trabecular ou esponjoso. O osso é formado predominantemente pelo colágeno do tipo I, onde se depositam cálcio e fósforo na forma de cristais de hidroxiapatita. A resistência óssea depende da deposição mineral.11
As unidades de remodelação são independentes e individuais, compondo-se cada uma de osteoblastos e osteoclastos, para formação e reabsorção, respectivamente.12
Os osteoclastos são células sinciciais gigantes, que estão presentes principalmente nas partes mais altas das lacunas de reabsorção dos ossos trabeculares.12 Os osteoblastos são as células responsáveis pela formação da matriz que será posteriormente mineralizada. Mudança contínua acontece em todo osso ao longo de vida. Estas mudanças acontecem em ciclos e são atribuíveis à atividade de grupos de osteoclastos e osteoblastos.
Osteoclastos aparecem na superfície do osso e são responsáveis pela reabsorção, que é o processo por meio de onde cristais de fosfato de cálcio são removidos do osso e são absorvidos pelo sangue. Depois que a fase de reabsorção é completada, os osteoblastos aparecem e são responsáveis por formação de osso novo.4, 10, 13
O pico de massa óssea é atingido por volta dos 35 anos de idade em homens e mulheres. Após essa idade, as mulheres perdem aproximadamente 1% de massa óssea por ano e podem perder até 6% por ano durante os primeiros 5 anos após a menopausa. Os homens apenas começam a perder massa óssea, cerca de 0,3% por ano, por volta dos 50 anos.12, 14 Vale lembrar que nos indivíduos após os 35 anos de idade, principalmente no sexo feminino, a