Estratégia empresarial

CENTRO UNIVERSITÁRIO CARIOCA
ESTRATÉGIA EMPRESARIAL
PROFESSORA ROSANGELA ALVES

ATIVIDADE SUPERVISIONADA

Eliane de Azevedo
Erilaine Zanon
Kelaine Pinheiro
Pamela Peçanha

Rio de Janeiro
2012
1 - Introdução:
Este estudo tem o objetivo de apresentar um Plano Estratégico Organizacional para a Empresa Super Refeição, resultante dos dados coletados em atividades de pesquisas internas realizadas dentro da organização, visando apoiar a Empresa no estabelecimento das ações necessárias para a elaboração e implementação de seu Plano Estratégico.

Este documento está dividido em três partes. A primeira parte abordará a análise do contexto no qual se insere Empresa. Na segunda parte explicita-se a análise estratégica da Super Refeição, cujo modelo assenta-se no desenvolvimento dos seguintes elementos: missão, visão de futuro, valores e compromissos, produtos e serviços, além dos objetivos. Por fim, na terceira parte, é apresentada a versão preliminar dos programas estruturantes das ações futuras para a instituição.

2 - Análise Contextual:

2.1 – Análise Macroambiente:

2.1.1-Variável demográfica
Segundo o jornal O globo, em matéria veiculada em março de 2010 o mercado movimentava no Brasil cerca de 500 milhões de reais e estava em franca expansão. Tendo em vista dados da última pesquisa feita pelo IBGE, a região da Freguesia tem em sua maioria um público de classe A/B, onde seus rendimentos ultrapassam R$ 5.350,00, sendo também um bairro onde se localizam grandes empreendimentos e empresas.

2.1.2 - Variável econômica
Em períodos de crises econômicas a demanda por esses serviços sofre pequenas alterações, entretanto, os empregados têm o direito ao beneficio, que é a alimentação. Os restaurantes que possuem trabalho de fidelização e facilidade no pagamento mantêm seus clientes.

2.1.3 - Variável Tecnológica
Combinado com os avanços tecnológicos e novos interesses do nosso