Estrategia
Estratégia de Empresas
Estudo de Caso – McDonalds
Grupo 2
Gestão Empresarial – Berrini – GE07 31/03/2012 Caso McDonald’s
1. Mapear as tendências;
2. Identificar as oportunidades e ameaças;
3. Mapear a cadeia de valor, recursos, capacidade e competência;
4. Identificar as forças e fraquezas;
5. Desenvolver analise SWOT (modelo MF);
6. Identificar diagnóstico;
7. Desenvolver plano de ação.
1) Tendências
• Aumento do consumo de produtos mais saudáveis;
• Mudança dos hábitos alimentares dos clientes;
• Foco em responsabilidade sócio ambiental;
• Maior utilização de mídias sociais e expansão na utilização da internet;
• Grande aumento de concorrência;
• Marcas globais com atuações locais (regionalização x globalização);
2) Oportunidades e Ameaças
Oportunidades Ameaças
Mudança nos hábitos alimentares (mais saudáveis); Vulnerabilidade às flutuações econômicas;
Mercado receptivo a empresas com responsabilidade socioambiental; Mudança de gosto do mercado consumidor;
Expansão de negócios para outras partes do mundo; Imagem negativa do mercado de fast food para o público infantil;
Sazonalidade e regionalização de cardápios; Politica de preços dos concorrentes;
Diversidade de opções para diversos públicos em diversos horários de refeição. Aumento de exigências para regulamentação de novos produtos junto aos órgãos fiscalizadores. E também, necessidade de adequação dos produtos antigos, em razão das novas regulamentações dos órgãos fiscalizadores.
3) Cadeia de Valor, Capacidade e Competência
Mapeamento dos Elos da Cadeia de Valor x Recursos
Cadeia de Valor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1o. 1o. 1o. 1o. 2o. 2o. 2o. 2o. 2o. Operação Distribuição e Logística Marketing Vendas Planejamento e Compras Tecnologia e Desenvolvimento Recursos Humanos Contabilidade e Finanças