Estrategia empresarial

Universidade
Anhembi Morumbi
Professora: Rina

Bruno Figueiredo
CaduRegiani
Davi Jardin
FelippeSbrano
Guilherme Ferreira de Mello
Luã Guerreiro
Raphael Lins
RianBacellar
Vinicius Gabriel Rosa

São Paulo, 01 de novembro de 2012.
Definições:

- Comida * Feijoada.

- País * Alemanha, devido os alemães gostarem da carne de porco.

- Objetivo * Aumentar o lucro da empresa.

- Meta nos próximos 3 anos * Expandir o prato típico brasileiro na região sul da Alemanha e em uma parte da Suíça, pelo fato dos dois países dividirem a cultura culinária.

- Alteração cultural
Dividir o prato (Feijoada) em opções:

* Feijão preto apenas com a carne de porco, acompanhada de farofa, arrozbranco, couve refogada e laranja fatiada.

* Feijão preto com carne de porco, linguiça, carne seca ,acompanhada de farofa, arrozbranco, couve refogada e laranja fatiada.

- Divulgação * O meio de divulgação será por televisão, rádio e outdoors.

* Também faremos um evento dentro da OktoberFest para divulgar a empresa. Serviremos o prato durante o evento e também terá um show do cantor Zeca Pagodinho.

-Plano de investimento * Preço Restaurante: R$ 1.700.000,00 (pronto). * Show Zeca Pagodinho: R$170.000,00 . * Prato principal, ingredientes e bebidas: R$ 50.000,00 (Mês). * Funcionários: R$ 37.500,00 (Mês). * Divulgação: R$ 88.000,00 ( Tv, rádio e outdoors). * Uniformes de trabalho: R$ 3.000,00. * Acessórios do restaurante: R$ 44.000,00 (Mesas, toalhas, talheres, etc.). * Total: R$ 2.092.500,00.

Defesa de posição de mercado

Nossa idéia de defesa é por meio da fidelização de nossos clientes, através de vantagens, atendimento personalizado, promoções entre outros.
O plano é agregar um ambiente de qualidade com um serviço exclusivo. Gerando conforto e segurança a nossos associados, ganhando mercado com boca a boca personalizado além de grandes