Estoque

Gestão de Estoques
Prof. Fernando Augusto Silva Marins
DPD-FEG-UNESP
[e-mail] www.feg.unesp.br/~fmarins Sumário
 Introdução
 A arte da segmentação – Políticas Diferenciadas
 Aspectos Fundamentais
 Políticas de Estoques
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Tipos de Demanda

Independente
 São itens que dependem, em sua maioria, dos pedidos de clientes externos
Exemplo: produtos acabados em geral.

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Tipos de Demanda
Dependente
 Itens cujas quantidades a serem utilizadas dependem da demanda de um item de demanda independente.
Exemplo: O item pneus em uma montadora é dependente do número de veículos demandados pelos clientes (5 pneus por carro).

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Definição
 “Os estoques são acúmulos de matérias-primas, insumos, componentes, produtos em processo e produtos acabados que aparecem em numerosos pontos por todos os canais logísticos e de produção na empresa”
Ronald H. Ballou

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Importância dos Estoques
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Melhorar o Serviço ao Cliente
Economia de escala
Proteção contra mudanças de preço
Proteção contra incertezas na demanda e no tempo de entrega (Lead Time)
 Proteção contra contingências

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Razões para Estoques
 Atendimento à Demanda – Satisfação do Cliente
 Coordenar Oferta & Demanda (sazonal, oscilações de preço)  Ajudar Produção & Marketing & Vendas (vinhos)
 Reduzir Custos de Transporte e de Produção
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Pressões para Manter Estoque Alto
 Estoque alto: maior probabilidade de atender bem os clientes.

 Estoque alto: certeza de alto custo em manter estoques. 8

Case: Cálculo de Custo de Oportunidade de Manter
Estoques
Empresa de manufatura reporta um nível médio de estoque de R$150.000,00 ao longo do mês, decorrente da compra de m-p, da fabricação e da comercialização de produtos acabados.
Os fornecedores de m-p recebem à vista, assim como a empresa recebe à vista dos seus clientes.
Se o custo de oportunidade mensal do capital de giro é de
2%, o Custo Médio de Manutenção de