Estagio area de alimentos

Irradiação : Irradiação é o conjunto de radiações emitidas por um corpo. Energia radiante é modalidade de energia que se propaga pelo espaço, mesmo vazio, por meio de ondas eletromagnéticas. Radiação é o nome dado à energia radiante quando emitida com uma mesma frequência. A frequência de uma radiação não se modifica quando ela passa de um meio para outro, já a sua velocidade de propagação se modifica, e consequentemente, o seu comprimento de onda. No vácuo, todas as radiações se propagam com a mesma velocidade. SST: e a sigla para a palavra da quimica analitica Solido Soluveis Total
Mesófilos: é o conjunto de tecidos parenquimáticos das folhas das plantas, posicionados entre as epidermes superior e inferior É constituído pelo Parênquima paliçádico, peloParênquima lacunoso, por células esclerenquimáticas e colenquimáticas. Muitos autores também incluem no conjunto do mesofilo os tecidos vasculares.
É no mesofilo onde ocorrem os principais processos fisiológicos dos vegetais; é onde aportam os minerais trazidos do solo pelo xilema, onde estes são convertidos emmoléculas orgânicas, onde ocorrem as trocas gasosas entre as celulas e a atmosfera e de onde parte a água destinada à transpiração efetuada pelos estômatos

Ionizantes: é a radiação que possui energia suficiente para ionizar átomos e moléculas. A energia mínima típica da radiação ionizante é de cerca de 10 eV.1 Pode danificar células e afetar o material genético (DNA), causando doenças graves (por exemplo: câncer), levando até a morte. A radiação eletromagnética ultravioleta (excluindo a faixa inicial da radiação ultravioleta) ou mais energética é ionizante. Partículas como os elétrons e os prótons que possuam altas energias também são ionizantes. São exemplos de radiação ionizante as partículas alfa, partículas beta (elétrons e pósitrons), os raios gama, raios-x e nêutrons.

Chiripá: e uma especie de pessêgo utilizados em cultivares
Brix: (símbolo °Bx) é uma escala numérica de índice de refração