Espaço Rural
Podemos definir o conceito “Espaço Rural” como sendo toda a área onde não se verifica existência de cidades e vilas, ou seja, todo o espaço existente no campo. Em geral nas zonas rurais é característico a presença de grandes áreas verdes, que podem ser naturais ou cultivadas, verifica-se baixa concentração de pessoas e de construções, sendo marcante a presença de elementos naturais como rio e vegetação. Contudo, por vezes, as áreas rurais e urbanas não são facilmente identificáveis, devido à grande integração que se tem verificado entre ambas. O espaço rural é também fortemente marcado pelas atividades do setor primário de produção: agricultura, pecuária e extrativismo, que nas últimas décadas se tem alargado no que diz respeito ao turismo rural e ecológico, às clínicas de repouso, à silvicultura, entre outras. É no espaço rural que se verifica a produção de grande parte dos alimentos que são consumidos no espaço urbano. A ocupação do espaço rural em Portugal Continental é de carater desigual, devido a fatores como: as condições naturais; as razões históricas, económicas, sociais e culturais. O espaço rural integra o espaço agrário e o espaço agrícola. O espaço agrário submete a área onde o ser humano criou as suas estruturas tendo como principal objetivo a produção agrícola (vegetal e animal). Insere o espaço agrícola, as pastagens e florestas, as habitações dos agricultores e as infraestruturas e equipamentos que estejam ligados com a atividade agrícola. Espaço agrícola corresponde à área ocupada com a produção vegetal e animal, ou seja, os campos e os prados.
A superfície total das explorações agrícolas compreende:
Superfície agrícola utilizada (SAU): é constituída pelas culturas temporárias e permanentes, por pastagens permanentes e pela horta familiar.
Superfície florestal;
Superfície agrícola não utilizada (SANU): é a superfície da exploração anteriormente utilizada como