Escolas

TÍTULO:
Extração do Óleo de Cravo
INTRODUÇÃO:
Extrairemos o óleo da especiaria cravo, que será uma solução leitosa.
OBJETIVO:
Compreendemos como utilizar a destilação simples para a extração de óleos diretamente dos produtos.
MATERIAL E PROCEDIMENTO:
• Condensador reto
• Adaptador
• Balão de fundo redondo de 1000 ml
• 78 gramas de cravo da índia
• 500 ml de agua
• 2 Béquer
• Funil
• Suporte universal
• Sal
• Espátula
• Papel filtro
Leva-se ao aquecimento, aguardar as primeiras gotas que começam a 90 ºC. Deixar extrair todo o óleo.
Após a extração vem a filtração, lavagem e separação, para isso, coloca-se o béquer com o funil no suporte universal. Adicionar sal na solução para separar as sujeiras, fazendo a limpeza da solução óleo e agua.
Colocar 20 ml de agua em casa béquer, duas espátulas de sal em cada, colocar uma de cada vez devagar.
Adicionar no funil a solução até a borda do papel filtro, um pouco de cada vez até terminar toda a solução.
RESULTADOS:
Notamos que a solução obtida foi de cor leitosa, e com um forte aroma do cravo e depois de filtrar esta solução tivemos o produto final que foi o óleo.
DISCUSSÃO:
Vimos que a destilação é simples e conseguimos realizar o procedimento com facilidade além de que conseguimos o resultado esperado com as gotas finais de óleo.
CONCLUSÃO:
Concluímos que as extrações precisam de muito reagentes para pouco produto, observando o motivo pelo quais são bem caras no mercado.
REFERÊNCIA BIBLIOGRAFIA:
• Soares, B.G.; De Souza, N.A., Pires, D.X., Química Orgânica – Teoria e Técnicas de Preparação e Identificação de Compostos Orgânicos. Rio de Janeiro, Ed. Guanabara, 1988. p. 42,43
• OLIVEIRA, A.F; SILVA, A.F.S; TENAN, M.A. Redação de relatórios para químicos. São Carlos. EdUFScar,