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vegetais trangenicos Não é tão raro nós vermos na televisão matérias sobre vegetais transgênicos, mas muitos não entendem do que se trata. O que são ? Qual a sua importância ? Seu consumo é recomendado ? Como se cria um vegetal transgênico ? Todas essas perguntas serão respondidas nessa postagem!

Vegetais transgênicos são resultados da engenharia genética e consiste nas técnicas de transferência de parte do DNA de um indivíduo para outro, por meio da tecnologia do DNA recombinante, criada pela moderna biotecnologia.

Um organismo é chamado de transgênico, quando é feita uma alteração no seu DNA - que contém as características de um ser vivo. Por meio da engenharia genética, genes são retirados de uma espécie animal ou vegetal e transferidos para outra. Esses novos genes introduzidos quebram a sequência de DNA, que sofre uma espécie de reprogramação, sendo capaz, por exemplo, de produzir um novo tipo de substância diferente da que era produzida pelo organismo original.

Com a superpopulação mundial e o aparecimento de novas indústrias num ritmo tão acelerado, a escassez de alimentos em nível mundial é um risco que passamos a correr. Com o processo de modificação genética dos alimentos, criou-se uma espécie mais resistente contra pragas, insetos e fungos, que precisa de menores quantidades de inseticidas e agrotóxicos, adapta-se melhor a determinadas condições ambientais e pode ter seu sabor e até seu valor nutricional modificados.

A utilização de alimentos transgênicos traz suas vantagens e desvantagens, e são elas :

- Vantagens