Ervas Aromaticas

Ervas Aromáticas
Turma 202

Luiz,Jean,Christian,Lucas Rafael,Victor Hugo

Índice
1.
2.
3.
4.
5.

O que são as Ervas Aromáticas?
Cultivo/Cuidados
Utilidades
Culinária
Curiosidades

“
O que são Ervas Aromáticas?

→
Características
Principais
. Sabores e aromas suaves . Melhores quando colhidas recentemente
. Fáceis de se cultivar

Ervas Frescas

→
Características
Principais
. Concentração de sabores . Não precisa de ser cultivada em casa
. Conservadas por mais tempo Ervas Secas

“
Cultivo/Cuidados

Como cultivar uma muda
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Remova a erva do saco e retire as eventuais folhas danificadas Coloque a planta num local como por exemplo, no parapeito da janela, sobre uma base e longe de correntes de ar, se possível.

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Coloque a sua planta

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Ao fim de 2-3 semanas é

sobre um pires com água,

aconselhável mudar a sua

sempre que regar faça-o

planta para um vaso maior,

pela base, nunca por

para que as raízes possam

cima.

ter espaço para ser possível o seu crescimento

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As regas devem ser mais frequentes e com menor quantidade, muitas plantas acabam por morrer por excesso de água. saudável.

Cultivo da Salsa
O cultivo da Salsa acontece há centenas de anos, e é uma das plantas aromáticas mais populares da gastronomia mundial.
Uma irrigação não excessiva, é o mais adequado, num solo úmido. Deve prestar-se atenção para não se criarem fungos. O melhor é regar com freqûencia mas em poucas quantidades.

Cultivo da Pimenta Malagueta

A pimenta malagueta, quando floresce, diferente da tradicional, mantém-se na terra durante vários anos, podendo transformar-se num pequeno arbusto.
Pode-se multiplicá-las através de uma vagem madura da planta. Ela suporta muito bem o calor e os ambientes interiores, mantendo-se verde e produtiva durante todo o ano. O tempo que leva até estar pronta para a colheita é de aproximadamente 2 a 3 meses.

Cultivo do Orégano
Devem estar num local protegido e ensolarado.
Para garantir o seu florescimento, a poda deve ser feita na