Equipamentos Basicos de Laboratorio aplicada a analize de alimentos

EQUIPAMENTOS BÁSICOS DE LABORATÓRIO APLICADOS À ANÁLISE DE ALIMENTOS

1) Material de Vidro: BASTÃO OU BAQUETA: É um bastão maciço de vidro. Serve para agitar e facilitar as dissoluções ou manter massas líquidas em constante movimento. PESA FILTRO: Recipiente usado para a pesagem de sólidos. BÉQUER: Resistem ao aquecimento, resfriamento e ataques de produtos químicos, com escala de pouca precisão. PIPETA: Utilizada para medir e transferir mínimas quantidades de líquidos com precisão. Podem ser graduadas ou volumétricas.
.BURETA: Serve para determinar pequenos volumes de reagentes com precisão. Pode ser de vidro ou de polietileno. PROVETA: Serve para medição precisa de volumes maiores de líquidos. DESSECADOR: Utilizado no armazenamento de substâncias sob pressão reduzida ou em atmosfera com baixo teor de umidade. TUBO DE ENSAIO: Recipientes de vidro onde ocorrem reações e análises. Também utilizados para coleta de amostras em pequena quantidade. ERLENMEYER: Serve para recolher frações de materiais destilados ou para conter misturas que serão homogeneizadas. VIDRO DE RELÓGIO: Usado para cobrir béqueres durante evaporações, pesagens, etc. TERMÔMETRO: Este instrumento tem a finalidade de realizar medições de temperatura e medições em geral.

2) Material de Porcelana: CADINHO: É usada em evaporação ou secagem e pode ser levada ao fogo sobre tela de amianto.

3) Outros Materiais: SUPORTE UNIVERSAL: Este suporte é usado para todas as montagens ou experiências de laboratórios que necessitam que os seus equipamentos fiquem bem seguros em posições elevadas.

ESCOVA PARA LAVAGEM: Usada para limpeza de tubos de ensaio e outros materiais.

ANEL DE FERRO: Serve para segurar o funil durante uma filtração.

ESPÁTULA: Usada para transferência de substâncias sólidas.

BICO DE GÁS: é um dispositivo usado para efetuar aquecimento de soluções em laboratório. GARRA: Usada em filtrações, sustentação de peças,