Equilibrio Fases Ternario

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO – UFES
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS – CCE
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA – DQUI

Professor Eloi Alves da Silva Filho

Equilíbrio de Fases

Diagramas de Fase de um Sistema Ternário

Grupo 2:
Brendo Martins Angeli
Stener
Renan Martins
Gabriel Fernandes

VITÓRIA – ES
23 de Abril de 2015
1. Objetivo

Determinar o diagrama de fases do acetato de etila e água (dois líquidos parcialmente miscíveis) com álcool etílico (liquido completamente miscível nos outros dois).

2. Introdução

O estado de equilíbrio de um sistema fechado é aquele estado no qual a energia de Gibbs total é o mínimo em relação a todas as possíveis mudanças nas temperaturas e pressão especificadas.
Muitos pares de espécies químicas, quando misturadas em certa faixa de composições para formar uma única fase líquida, podem não satisfazer o critério de estabilidade. Consequentemente, nesta faixa de composições, tais sistemas se dividem em duas fases líquidas com composições diferentes. Se as fases estão em equilíbrio termodinâmico, o fenômeno é um exemplo de equilíbrio líquido-líquido, que é importante em muitas operações industriais como a extração com solventes.
O conhecimento de dados de equilíbrio líquido-líquido é fundamental para o estudo dos processos de separação por extração. Geralmente os dados de equilíbrio líquido-líquido são representados por um gráfico triangular equilateral conhecido como curva binodal, que separa a região de duas fases da região homogênea. As composições das fases em equilíbrio podem ser determinadas através das linhas de amarração que representam as duas fases em equilíbrio.

2.1 Diagrama ternário

É conveniente visualizar um sistema ternário utilizando um diagrama triangular, chamado de diagrama ternário ou diagrama de Stokes e Roozeboom. Este diagrama é, geometricamente, um triângulo equilátero, onde cada vértice do triangulo representa um componente define, por exemplo, as composições em porcentagem em massa (%