Enzimas
Disciplina de Bioquímica – Uirapuru Superior
P.M.Adelsimara C. Guerta Bioquímica
A manutenção da vida celular depende da contínua ocorrência de reações químicas, que devem atender a duas exigências fundamentais:
1-Devem ocorrer com velocidades adequadas à fisiologia celular - a insuficiência na produção ou na remoção de metabólitos pode levar a condições patológicas; 2- Precisam ser altamente específicas, de modo a gerar produtos definidos.
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Enzimas
As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem.
Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas.
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Enzimas
Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem no entanto participar dela como reagente ou produto.
As enzimas atuam ainda como reguladoras deste conjunto complexo de reações que ocorrem nos organismos.
As enzimas são, portanto, consideradas as unidades funcionais do metabolismo celular.
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Manutenção Vida Celular
Reações Químicas
Especificas
Velocidades Adequadas
Suficiente Produtos
Remoção Metabolitos
Produtos Definidos
ENZIMAS
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DEFINIÇÕES
Enzimas
Proteínas que catalisam reações biológicas.
Riboenzimas – constituídas de RNA (há pouco mais de duas décadas)
Catalisadores
Aceleram velocidade da reação química sem serem consumidos no processo.
Modificam o estado de transição diminuindo a energia de ativação
Concentração constante: grande eficiência em
pequenas