Envoltorios celulares
Introdução
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Unicelulares e células de revestimento de multicelulares – contato com o ambiente. Demais células – contato apenas umas com as outras. No entanto: > Todas as células precisam realizar trocas de matérias com o meio externo a elas.
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Esta tarefa depende das propriedades da membrana celular e da parede celular, quando presente.
Parede celular
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Externa a membrana plasmática; Presente em células de vegetais, fungos, certos protistas (algas) e maioria dos procariontes; São formadas de: > Peptidoglicano – células procariotas > Celulose – vegetais e alguns protistas > Quitina – fungos > Silica – protistas
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Parede celular em células vegetais
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Constituída de celulose (polissacarídeos); Propriedades: > resistência mecânica à tensão > permeabilidade a solventes e a materiais em solução > resistência a decomposição > elasticidade
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Parede celular em células vegetais
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Estrutura
Parede celular em células vegetais
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Impregnações – diminuem a permeabilidade e aumentam a resistência mecânica > Lignina – provoca a morte da célula por aumentar em muito a resistência e impermeabilizar a célula. Usos: fibras têxteis – linho e juta > Suberina – células próximas a superfície do caule; pouco permeável; impede trocas gasosas; células morrem; conferem proteção térmica. Usos: rolhas – cortiça
Parede celular em células vegetais
Etapas de produção do linho
Etapas de produção da juta
Parede celular em células vegetais
Sobreiro, sobro, sobreira ou chaparro (Quercus suber)
Etapas de produção da cortiça
Parede celular em células vegetais
> Cera – células superficiais de folhas de plantas; impedem a perda d'água para o meio. Usos – cera de carnaúba > Cutina – cutícula que recobre as células das folhas, especialmente em plantas xerofíticas, reduzindo a evaporação.
Membrana plasmática
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Composição: lipídeos e proteínas Espessura: 70Å (internas) a 100Å