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Anders Celsius (27 de Novembro de 1701, faz hoje 305 anos, - 25 de Abril de 1744) foi um astrónomo sueco. Celsius nasceu em Ovanåker, na Suécia. Foi professor de Astronomia na Universidade Uppsala de 1730 a 1744, mas viajou de 1732 a 1735, visitando principalmente observatórios na Alemanha, Itália e França. Em 1733 publicou em Nuremberga (Nürnberg) uma colecção de 316 observações da Aurora Boreal feitas por ele próprio e outros durante os anos 1716-1732. Em Paris, defendeu a medida do arco de meridiano na Lapónia, e em 1736 fez parte da expedição organizada com este intuito pela Academia Francesa de Ciências e dirigida por Pierre Louis Moreau de Maupertuis. Celsius foi um dos fundadores do Observatório Astronómico de Uppsala em 1741, mas é mais conhecido pela escala de temperatura Celsius, proposta pela primeira vez num documento endereçado à Academia Real de Ciências da Suécia em 1742. Morreu de tuberculose em Uppsala (uma cidade e município da Suécia, situada a cerca de 70 km a norte de Estocolmo e a quarta maior cidade na Suécia).
A escala Celsius Celsius (°C) designa a unidade de temperatura, assim denominada em homenagem ao astrónomo sueco Anders Celsius, que foi o primeiro a propô-la em 1742. A escala de temperatura Celsius foi concebida de forma a que o ponto de congelação (congelamento) da água corresponde a 0 grau, e o ponto de evaporação corresponde a 100 graus observados a uma pressão atmosférica padrão. Como existem cem graduações entre esses dois pontos de referência, o termo original para este sistema foi centígrado (100 partes) ou centésimos. Em 1948, o nome do sistema foi oficialmente modificado para Celsius durante a 9° Conferência Geral de Pesos e Medidas (CR 64), tanto em reconhecimento a Celsius como para eliminar a confusão causada pelo conflito de uso do prefixos centi do SI (Sistema Internacional de Unidades) . Portanto, não é conveniente dizer "graus centígrados" mas sim "graus