engenharia ambiental

Saponificação de óleo vegetal.
Antes de mostrar a saponificação do óleo vegetal ,o trabalho vai mostrar um pouco das características do óleo vegetal .
O óleo vegetal é uma HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Gordura" \o "Gordura" gordura extraída de plantas formada por HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Triglicer%C3%ADdio" \o "Triglicerídio" triglicerídio. Geralmente extraído das sementes das plantas. Substância biocompatível. Apesar de, em princípio, outras partes da planta poderem ser utilizadas na extracção de óleo, na prática este é extraído na sua maioria (quase exclusivamente) das HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Semente" \o "Semente" sementes.
Os óleos vegetais são utilizados como HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%93leo_de_cozinha" \o "Óleo de cozinha" óleo de cozinha, pintura, lubrificante, cosméticos, farmacêutico, iluminação, combustível (biodiesel ou puro) e para usos industriais. Alguns tipos de óleos, tais como o óleo de HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Colza" \o "Colza" colza, algodão ou rícino são impróprios para consumo humano sem o devido processamento prévio.
Como todas as gorduras, os óleos vegetais são HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%89ster" \o "Éster" ésteres de HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Glicerina" \o "Glicerina" glicerina e uma mistura de HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_gordo" \o "Ácido gordo" ácidos gordos e são insolúveis em HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%81gua" \o "Água" água, mas solúveis em HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Solvente_org%C3%A2nico" \o "Solvente orgânico" solventes orgânicos.
Tem sido gerador de impactos ambientais, pois jogado em pias, pode causar grandes danos às tubulações e ao meio-ambiente.
Extração
Pode utilizar-se a maneira "moderna" de processamento de óleos através da extracção química, utilizando extractos de HYPERLINK "http://pt.wikipedia.org/wiki/Solvente" \o "Solvente" solventes, produzindo