Empreendedorismo

Recife- PE

Junho/2012

INTRODUÇÃO

O empreendedorismo é essencial para a geração de riquezas dentro de um país, promovendo o crescimento econômico e melhorando as condições de vida da população. É também um fator importantíssimo na geração de empregos e renda. Esta Atps mostrara a criação de um hotel de 3 Estrelas, que terá os serviços de hospedagens e eventos.

Conceito e características da empresa hoteleira

No mundo moderno, a gestão com qualidade é uma questão de sobrevivência,principalmente para as pequenas empresas, que independente de serem estruturas familiares e com deficiência de controles financeiros, necessitam de ferramentas simples e ágeis que lhes dêem uma visão de seu negócio para a tomada de decisões.As empresas do ramo de hotelaria possuem características próprias, descritas a seguir:A empresa hoteleira é um estabelecimento comercial, prestador de serviços de hospedagem, que oferece aposentos mobiliados, com banheiro privativo, para ocupação eminentemente temporária, podendo oferecer serviço completo de alimentação, além dos demais serviços inerentes à atividade hoteleira (CASTELLI,1992).Segundo Pellegrini Filho (2000), o meio de hospedagem mais convencional e comum normalmente está localizado em centros urbanos e é destinado a atender turistas em viagens de lazer e negócios.Embora o progresso técnico tenha trazido inovações e aperfeiçoamentos no sei o da empresa hoteleira, o elemento humano continua sendo a peça fundamental.

O produto hoteleiro possui características próprias, este passa obrigatoriamente pela transformação de matérias-primas envolvendo pessoas, equipamentos instalações, mas a sua diferença substancial está na participação indispensável do cliente no processo produtivo, pois sem ele não seria possível a efetivação da prestação do serviço.