EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
DESAFIO PROFISSIONAL

EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

GLEICE FARIAS DA ROCHA RA 3326043556

PROFESSOR EAD : HELENROSE A DA S PEDROSO COELHO PROFESSOR EAD : MA. RENATA M. G. DALPIAZ PROFESSOR PRESENCIAL : LUCIANA PEREIRA PROFESSOR-TUTOR : RAQUEL MARIO

EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL

RIO GRANDE / RS
16/04/2015

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO.............................................................................................03
2. APRESENTAÇÃO........................................................................................04 3.DESCRIÇÃO..................................................................................................05 4.ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK..........................................06
5. DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK...........................................07
6. NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK.............................08
6.1. Introdução do marketing digital..................................................................09
6.2. Alteração do cardápio..................................................................................10
6.3. Introdução de outros pratos no cardápio......................................................11
6.4. Planejamento gerencial na agenda do dia....................................................11
7. CONSIDERAÇÕES FINAIS..........................................................................13
8. REFERÊNCIAS...............................................................................................14

1. INTRODUÇÃO O restaurante Smak é um dos mais antigos do Vale da Felicidade e pertence a uma das famílias mais tradicionais da cidade. Cidade de descendência polonesa. Hoje o Vale da Felicidade é uma cidade