Empreendedoismo
PÓLO SANTA ROSA / RS
CURSO: ADMINISTRAÇÃO - 1º SEMESTRE
DESAFIO DE APRENDIZAGEM
EMPREENDEDORISMO
PIZZARIA FINA MASSA LTDA
Avenida Santa Cruz, nº 780
Centro – Santa Rosa – RS
(55) 3511-1093 finamassa@finamassa.com Marcelo Sidnei Hoisler, Diretora Geral, Diretora de Marketing - RA: 439717
Maiara Almeida de Conti, Diretora de Marketing - RA: 423395
Cláudia Beatriz Goetz Sprandel, Gerente Administrativa - RA: 405853
Fabieli Lucia Lermen, Diretora de Tecnologia - RA: 411787
Professor (a): Ma Renata M. G. Dalpiaz
Tutor Presencial: Denison Colpo
Este plano de negócios foi elaborado em março de 2013 por sócios da Pizzaria Fina Massa.
Santa Rosa, 16 de abril de 2013.
SUMÁRIO
SUMÁRIO EXECUTIVO 03
1. DESCRIÇÃO DA EMPRESA 04
2. PRODUTOS E SERVIÇOS 05
3. ANÁLISE ESTRATÉGICA. 07
4. MERCADO E COMPETIDORES 10
5. MARKETING E VENDAS 11
5.1 PRODUTO 11
5.2 PREÇO 11
5.3 PRAÇA 11
5.4 PROPAGANDA 12
5.5 PLANO FINANCEIRO 12
6. ROTEIRO DE EXECUÇÃO 13
7. CRONOGRAMA 14
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 15
ANEXOS 16
SUMARIO EXECUTIVO
A Pizzaria Fina Massa produzirá pizzas simples, tradicionais e especiais de vários sabores e novas receitas, e com um atendimento especial para os clientes em geral. A pizzaria inicialmente é de pequeno porte, mas estará sempre buscando crescimento mediante o mercado, conquistando públicos de todas as idades e classes sociais.
As pizzas serão elaboradas com toda qualidade, terão os melhores sabores e massas do mercado, atendendo e satisfazendo os gostos dos clientes. Serão utilizadas matérias-primas diferenciadas, buscando sempre satisfazer o cliente, reduzindo o custo e aumentando a margem de lucro do negócio.
Nosso público alvo serão os jovens, estudantes, as pessoas do comércio em geral e as famílias principalmente do município de Santa Rosa, que após o horário de trabalho, bem como da aula, podem desfrutar de um delicioso rodízio de pizzas, além de um