eletrolitos
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
Engenharia Agrícola e Ambiental
Eletrólitos
Recife,Abril de 2014
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
Engenharia Agrícola e Ambiental
Eletrólitos
1. INTRODUÇÃO A matéria é encontrada na natureza, em sua grande maioria é encontrada na forma de duas ou mais substâncias puras que juntas formam o que chamamos de mistura, elas têm composição química variável, não expressa por uma fórmula. A água mineral, por exemplo, nesta “água” há outros componentes além do H2O, como o próprio nome sugere, ela possui diversos tipos de minerais originados da água da chuva que penetra no solo, e em algumas garrafas no rótulo é possível verificar a presença de sódio,cálcio,potássio, dentre outros elementos. Algumas misturas são tão importantes que têm nome próprio como a gasolina (mistura de hidrocarbonetos, que são substâncias formadas por hidrogênio e carbono), ar atmosférico (mistura de 78% de nitrogênio, 21% de oxigênio, 1% de argônio e mais outros gases, como o gás carbônico) e álcool hidratado (mistura de 96% de álcool etílico mais 4% de água).
A Mistura homogênea ocorre quando um soluto (substância a ser dissolvida) distribuído através de um solvente (substância que efetua a dissolução) formando uma solução, que não conseguimos distinguir os componentes, pois ela é uniforme, portanto monofásica. Existem soluções nos três estados físicos, o ar é uma solução gasosa de N2, O2 quantidades muito menos de outros gases. Várias ligas metálicas são soluções sólidas como a moeda de 25 centavos (25% de Ni, 75% Cu) dos Estados Unidos da América. E um dos exemplos mais conhecidos de solução aquosa é a água do mar. A disposição de um reagente no estado puro facilita a preparação de