Efeitos da deficiência de cobre, zinco e magnésio sobre o sistema imune de crianças com desnutrição grave effects of copper, zinc and magnesium deficiency on the immune system of severely malnourished children

Efeitos da deficiência de cobre, zinco e magnésio sobre o sistema imune de crianças com desnutrição grave
Effects of copper, zinc and magnesium deficiency on the immune system of severely malnourished children Érika Michelle C. de Macêdo
1
, Marco Antônio F. Amorim2
, Alyne Cristine S. da Silva
3
, Célia Maria M. B. de Castro
4
Instituições: Instituto de Medicina Integral Professor Fernando Figueira
(IMIP); Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco
(UFPE), Recife, PE, Brasil
1
Mestranda do Programa de Pós-graduação em Nutrição da UFPE; Nutricionista do IMIP, Recife, PE, Brasil
2
Doutor em Nutrição da UFPE; Professor Adjunto do Núcleo de Educação
Física e Ciências do Esporte do Centro Acadêmico de Vitória da UFPE,
Recife, PE, Brasil
3
Mestre em Nutrição pela UFPE; Nutricionista do IMIP, Recife, PE, Brasil
4
Doutora em Farmacologia pela Universidade Federal do Ceará; Professora
Adjunta de Medicina Tropical da UFPE, Recife, PE, Brasil
RESUMO
Objetivo: Esclarecer as repercussões da deficiência de cobre, zinco e magnésio sobre o sistema imune de crianças desnutridas graves.
Fontes de dados: Foi realizada revisão bibliográfica mediante consulta às bases de dados Pubmed Medline, Lilacs e SciELO, selecionando-se publicações científicas recentes, da última década, e representativas do tema por meio dos descritores: desnutrição infantil, cobre, zinco, magnésio e sistema imune.
Síntese dos dados: Os micronutrientes são compostos orgânicos essenciais. Além de sua função regulatória, atuam de maneira decisiva na modulação da resposta imune. Sua deficiência pode ocorrer devido à ingestão inadequada ou associada a doenças específicas. Quando associada à desnutrição, a multideficiência de minerais pode acarretar disfun- ções imunológicas e aumento na suscetibilidade a infecções, afetando gravemente a eficácia de intervenções terapêuticas.
Cobre, zinco e magnésio atuam como cofatores de enzimas