Efeito coca-cola

Efeitos dos Refrigerantes sobre nossa saúde - Parte 1 Tenho lido e ouvido muita coisa sobre refrigerantes ultimamente. Sobre seus efeitos em nossa saúde. E são de arrepiar! Por isso, achei importante compartilhar com todos vocês, para que saibam o que vocês e suas famílias estão tomando. Vou iniciar esta série de 3 partes sobre os efeitos dos refrigerantes, com um resumo de um artigo que li no blog Metendo o Bico, onde o autor, um brasileiro que trabalha nos EUA produzindo uma versão americana do guaraná, fala um pouco do que aprendeu sobre refrigerantes, em especial sobre a Coca-Cola. Vejam só: “Na verdade, a fórmula ‘secreta’ da Coca-Cola se desvenda em 18 segundos em qualquer espectrômetro-óptico, e basicamente até os cachorros a conhecem”. Só que não dá para fabricar igual, a não ser que você tenha uns 10 bilhões de dólares para brigar com a Coca-Cola na justiça, porque eles vão cair matando. A fórmula da Pepsi tem uma diferença básica da Coca-Cola e é proposital exatamente para evitar processo judicial. Não é diferente porque não conseguiram fazer igual não, é de propósito, mas próximo o suficiente para atrair o consumidor da Coca-Cola que quer um gostinho diferente com menos sal e açúcar. Entre outras coisas, fui eu quem teve que aprender tudo sobre refrigerante gaseificado para produzir o guaraná Golly aqui (nos EUA), que usa o concentrado Brahma. Está no mercado até hoje, mas falhou terrivelmente em estratégia promocional e vende só para o mercado local, tudo isso devido à cabeça dura de alguns diretores. Tive que aprender química, entender tudo sobre componentes de refrigerantes, conservantes, sais, ácidos, cafeína, enlatamento, produção de label de lata, permissões, aprovações e muito etc. e tal. Montei um mini-laboratório de análise de produto, equipamento até para analisar quantidade de sólidos, etc. Tire a imensa quantidade de sal que a Coca-Cola usa e você verá que a Coca-Cola fica igualzinha a qualquer