Economia

Aldeídos

Pode ser considerados álcoois primários parcialmente oxidados; Frequentemente podem ocasionar queimaduras ou reações alérgicas na pele; São poderosos anti-infecciosos; Tem, em menos escala ação antifúngica e estimulante da circulação local.

Propriedades físicas

Os aldeídos são compostos carbonélicos porque apresentam o grupo carbonilo C=0.
Esses compostos são incolores, os pequenos tem cheiro irritante e o de cadeia carbônico grande tem cheiro agradável, na natureza podem ser encontrados nas fases solida, liquida ou gasosa. A temperatura de 25°C: * Aldeídos com 1 ou 2 carbonos são gasosos; * Aldeídos de 3 a 11 carbonetos são líquidos; * Os demais são sólidos.

Os aldeídos mais simples são bastantes solúveis em agua e em alguns solventes apolares.
Com o aumento da massa molecular os odores vão ficando mais fortes ate ficarem agradáveis. E alguns encontram emprego no perfumario.
O grupo carbonilo confere uma considerável polaridade aos alduídos, e por isso possuem ebulição mais altos que outros compostos de peso molecular comparável.
No entanto, não se formam ligações de H intermolecular, visto que eles contem apenas H ligados a C.

Propriedades Químicas

Os aldeídos são bem reativos, por causa da grande polaridade gerada pelo grupo carbônico, que serve como local de adição nucleofília e aumentando a acides dos átomos de H ligados ao carbono O (C ligado diretamente a carbonilo).Como o grupo carbonilo confere a moléculas uma estruturas plano, e a adição de um reagente nucleófilo pode ocorrer em dois lados, ou seja, a superfície de contato é maior, o que facilita a reação.

Aplicações dos Haletos

Os aldeídos mais importantes são os mais simples. O aldeído fórmico é utilizado como: * Desinfetante; * Liquido para conservação de cadáveres e peças anatômicas; * Matéria-prima na fabricação de plásticos; * Reagente para síntese de urotropio (medicamento renal).
O aldeído acético é utilizado para: *