ecnomia
Os vídeos e o artigo mostram o lado que como consumidores nós não percebemos, o que engloba os preços dos produtos ou serviços. Além do custo para a fabricação do produto, os que podemos ver, existem aqueles que nem sempre estão visíveis, como salários dos funcionários, aluguel, água, energia ,pró-labore, etc.
Tem também os custos que ocorrem somente quando existe a venda que são os impostos, combustível se houver entregas, entre outros. Temos que analisar o mercado para não ficarmos muito mais caros do que nossos concorrentes, nem muito mais barato, afinal, além desses custos ainda temos que ter o lucro, para que compense o nosso negócio, nunca deixando para trás o diferencial e a qualidade no que fazemos.
Ao assistir ao vídeo vimos que na preparação da pizza não podemos calcular apenas com o preço da matéria-prima e ingredientes, temos que contabilizar também o preço do processo como um todo não pode esquecer a mão de obra, despesas fixas, despesas variáveis, lucro e custo pós venda, essas despesas devem ser contabilizadas em qualquer ramo de negocio e em empresas de grande, médio e pequeno porte.
Para associar um preço justo ao produto é preciso contabilizar todas as despesas e saber como os nossos concorrentes estão no mercado, pois nós não queremos ficar no prejuízo.