Ebulição Acetona e água

Engenharia Química
Química Geral Experimental

Determinação da Temperatura de Ebulição da Acetona e da Água

Luis Eduardo F. Silva Código: 759.846
Lucas Eduardo Zacarias Gomes Código: 816.607
Leonardo Xavier de Araújo Código: 816.695
Guilherme Henrique Pereira Código: 816.775
Ricardo Benevides Vieira Código: 816.856

RIBEIRÃO PRETO
2013

SUMÁRIO

1 Introdução .............................................................................................. 2
1.1 Substância pura e soluções aquosas ........................................... 3
1.1.1 Água .............................................................................. 4
1.2 Temperatura de ebulição de compostos orgânicos ...................... 5
1.2.1 Acetona ......................................................................... 6
2 Objetivo .................................................................................................. 7
3 Procedimento Experimental ................................................................. 7 3.1 Materiais utilizados .................................................................... 7
3.2 Determinação da temperatura de ebulição ................................. 7
4 Resultados e Discussão .......................................................................... 8
5 Conclusões ............................................................................................ 10
6 Referências Bibliográficas .................................................................. 10

1. Introdução

A ebulição refere-se ao processo em que um líquido sofre mudança de fase, reduzindo sua fração em estado líquido e aumentando sua fração em estado gasoso, sob condições limítrofes como pressão atmosférica e taxa de calor. Geralmente, durante esse processo, pode-se observar a formação de bolhas de gás no interior do líquido que, emergindo a superfície, dispersam-se na fase gasosa.
Assim, de acordo com a