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UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PARANÁ – CAMPUS CAMPO MOURÃO
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO (DEP)
CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL (EPA)
DISCIPLINA DE METODOLOGIA E TÉCNICA DE PESQUISA

Certificação das Frutas

Campo mourão/2013
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PARANÁ – CAMPUS CAMPO MOURÃO
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO (DEP)
CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL (EPA)
DISCIPLINA DE METODOLOGIA E TÉCNICA DE PESQUISA
Acadêmica: Amanda Caroline de Brito de Almeida

Certificação das Frutas

Trabalho apresentado á disciplina de metodologia e técnicas de pesquisa administrada pela professora
Isabel Grassiolli,referente a nota parcial do 3 bimestre.

Campo mourão/2013
Sumário
1.0 Introdução........................................................................................................05
2.0 Fundamentação teórica...................................................................................06
2.1 Programa de certificação brasileira...................................................06
2.2 Programa de certificação internacional.............................................08
2.2.1 Estados Unidos ...................................................................08
2.2.2 União Européia....................................................................09
2.2.3 Outros selos de certificação................................................10
3.0 Avaliação dos impactos aos produtores/exportadores brasileiros...............11
4.0 Justificativa.......................................................................................................13
5.0 Metodologia......................................................................................................13
6.0 Considerações