Débora Travalim

Trabalho realizado no dia 23/03/2013 das 17h00 às 18h35
Restaurant Week
O que é:
Criado nos anos de 1990 em Nova York, o Restaurant Week chegou ao Brasil em 2007 e de lá para cá vem movendo multidões em torno desse festival gastronômico. Presente em mais de 20 cidades brasileiras, com a exigência de que o restaurante participante tenha menu e preço fechados para o jantar e almoço, já virou parte do calendário regional.
As duas semanas da tradicional Mostra Gastronômica, são a oportunidade que o consumidor tem para conhecer pratos criados exclusivamente para a ocasião a preços convidativos. "Muitas vezes uma pessoa deixa de frequentar um bom restaurante com receio do valor final da conta. Como durante o festival ela já sabe exatamente o que vai pagar, aproveita para conhecer o cardápio e rever seus conceitos", explica Fernando Reis, responsável pelo Restaurant Week no Brasil.
Desde o 2º semestre de 2013, foram criados temas para cada edição estimulando a criatividade dos chefs ao desenvolver o menu.
Circular por lugares diferentes é um dos destaques do Restaurant Week, ficando duas semanas em cada local favorece ao visitante ou morador da cidade conhecer o que há de especial em cada lugar. E pensando em ajudar projetos sociais, quem visitar uma das casas participantes poderá ajudar com R$ 1,00 (um real) ou mais; uma instituição social previamente definida pelo evento.

http://www.restaurantweek.com.br/o-que/147/sao-paulo

SÃO PAULO RESTAURANT WEEK 14º Edição

A São Paulo Restaurant Week acontece entre os dias 10 e 30 de março e traz como novidade o tema "Sabores do Brasil", oferecendo ao público ingredientes regionais da culinária brasileira.
Os estabelecimentos irão dispor menus, que contemplam entrada, prato principal e sobremesa, a preços fixos de R$ 37,90 no almoço, e R$ 49,90 no jantar. Do dia 10 até 16 de março, acontece a semana exclusiva para clientes Mastercard. Já do dia 17 a 30, será o período aberto ao público em geral.