DUKAN Hambúrguer recheado com Requeijão

25398 palavras 102 páginas
1. Hambúrguer recheado com Requeijão

1.1. Ingredientes
500g de Carne Moída (magra)
1 Ovo
1 Sachê de Tempero para carne em pó, sem gordura
1 Colher de sopa de Farelo de Trigo
1 Colher de sopa de Farelo de Aveia
1 Colher de sopa de Requeijão 0%
1.1. Instruções
Misture a carne moída, o ovo, farelo de trigo e o tempero.
Faça bolinhas, como se fossem almôndegas. Abra e coloque meia colher (de chá) de requeijão.
Feche e achate com cuidado para que o requeijão não saia. Molde em forma de hambúrguer, deixando entre 1cm a 2cm.
Empane no farelo de aveia e coloque em uma frigideira anti aderente (sem óleo). Vire até que os dois lados estejam dourado. Está pronto pra servir!

2. Torta de ricota e atum

2.1. Ingredientes
200 Grama (s) de queijo cottage
250 Grama (s) de ricota magra
200 Grama (s) de atum natural
100 ML de leite desnatado
Dois ovos sal a gosto
1punhado de orégano

2.2. Instruções
Pré-aqueça o forno a 180C
Misture todos os ingredientes
Leve ao forno de preferencia em uma forma de silicone durante 30 minutos
E estará pronto!

3. Crepe Salgado

3.1. Ingredientes
02 ovos
01 colheres de sopa de requeijão light ou zero
02 colheres de sopa de leite em pó desnatado (molico)

3.2. Instruções
Bata na batedeira os ovos, o requeijão e o leite em pó. Bata por dois minutos;
Coloque uma concha na frigideira. Frite dos dois lados;
Recheie a gosto;
Antes de servir eu aqueço por dois minutos no micro-ondas.

4. Hambúrguer recheado com Requeijão

4.1. Ingredientes
500g de Carne Moída (magra)
1 Ovo
1 Sachê de Tempero para carne em pó, sem gordura
1 Colher de sopa de Farelo de Trigo
1 Colher de sopa de Farelo de Aveia
1 Colher de sopa de Requeijão 0%
1.2. Instruções
Misture a carne moída, o ovo, farelo de trigo e o tempero.
Faça bolinhas, como se fossem almôndegas. Abra e coloque meia colher (de chá) de requeijão.
Feche e achate com cuidado para que o requeijão não saia. Molde em forma de hambúrguer, deixando entre 1cm a

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