Doenças

IZ/1103 - DOENÇAS CARENCIAS E METABÓLICAS

Crédito: (1T - 1P)
Carga Horária: (15T - 45P)
Prof. Responsáve: Carlos Maria Antonio Hubinger Tokarnia
EMENTA:
Estudo das principais doenças causadas por deficiências de Ca, P, Mg, Na, Cl, Fe, I, Cu, Co, Zn, Mn e Se.
Intoxicações por I, Cu, Co e Se.
Estudo das principais hipo- e hipervitaminoses. Estudo da hipocalcemia do parto da vaca, da tetania no pasto das vacas, acetonemia dos bovinos, tetania da prenhez das ovelhas, hipoglicemia dos leitões.
Ênfase é dada ao estudo dos quadros clínico-patológicos dessas doenças e ao diagnóstico diferencial delas, bem como seu tratamento e sua profilaxia.
PROGRAMA ANALÍTICO:
Introdução ao estudo das deficiências minerais.
Cálcio, fósforo, vitamina D. Deficiência de fósforo em bovinos. Raquitismo, Osteomalacia. Butulismo. Deficiência de fósforo em ovinos e eqüinos. Deficiência de cálcio em suínos. Osteofibrose. Hipocalcemia do parto das vacas.
Magnésio. Deficiência de magnésio. Tetania dos bezerros de leite. Tetania dos pastos em ruminantes (tetania hipomagnesêmica).
Sódio e Cloro. Deficiências de cloro e sódio. Intoxicação por cloreto de sódio. Águas salobras ou salinas.
Ferro. Anemia dos leitões. Anemia dos bezerros de leite.
Iodo. Deficiência de iodo. Bócio. Intoxicação por iodo.
Cobre e molibdênio. Deficiência de cobre. Intoxicação por cobre.
Cobalto. Deficiência de cobalto. Intoxicação por cobalto.
Zinco: Deficiência de zinco.
Manganês: Deficiência de manganês.
Selênio e vitamina E. Deficiências de selênio e vitamina E. Intoxicação por selênio (selenose).
Estudos realizados sobre deficiências minerais e possíveis estados carencias em ruminantes no Brasil.
Profilaxia e tratamento das deficiências minerais. Misturas minerais à venda.
Acetonemia dos bovinos. Toxemia da prenhez das ovelhas. Hipoglicemia dos leitões.
Vitaminas. Hipo- e hipervitaminoses.
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA:
1. ALLMAN, R.T. & HAMILTON, T.S. 1952. Nutritional