Doce Ninho

Para preparar os bombons você precisará dos seguintes ingredientes:

- 1 lata de 400 gramas de leite em pó
- 1 lata de açúcar (mesma medida do leite em pó)
- 200 gramas de achocolatado em pó
- Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina (de preferência sem sal)
- 1 vidro de leite de coco
Para o recheio:
- 1 pacotinho de coco ralado (100 gramas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 ovo (usaremos apenas a gema)
- 1 colher de manteiga ou margarina
2
Em uma vasilha, misture o leite em pó, o açúcar, o achocolatado, a manteiga e por fim vá acrescentando aos poucos o leite de coco, vá mechendo tudo e amassando com as mãos até ficar parecido com uma massa, sem levar ao fogo. Deixe a mistura separada.

3
Para preparar o recheio, leve ao fogo médio, em uma panela, o leite condensado, o coco ralado, a gema do ovo e a margarina, mecha tudo e continue mechendo até dar o ponto de enrolar que é quando a mistura começa a desgrudar do fundo da panela.
Deixe esfriar bem.
4
Quando o recheio estiver frio é hora de enrolar os bombonzinhos, unte as mãos com margarina para que o doce não grude, com uma colher pequena, pegue um pouco da massa e amasse sobre a palma da mão, coloque acima dela uma "bolinha" de recheio, por fim cubra o recheio com a massa e enrole formando uma bolinha.
Repita o procedimento, um a um até acabar a massa.
5
Coloque - os em forminhas ou pequenos embrulhos de papel.
Agora é só devorar!