DIRETRIZES DISLIPIDEMIAS
DISLIPIDEMIAS
ESTUDO DE CASO
A.R.S.O, 45 anos, sexo feminino, procura nutrição com diagnóstico de dislipidemia. Foi indicada pelo médico para a melhora de perfil lipídico. Relata que os pais têm colesterol elevado.
Exames laboratoriais: CT: 220(Limite) LDL: 135 (limite) HDL: 38(Baixo) TGL: 200(alto)
Atividade física : nega
Fumo: Sim: há 10 anos. 15 cigarros/dia
Bebida alcoólica : nega
Ingestão hídrica: 12 copos/dia Peso : 79kg/ altura 1,62 cm
79/1,62²= 79/2,6244 = 30,10 Kg/m² Segundo IMC paciente encontra-se OBESIDADE GRAU I.
Recordatório 24 honras:
Acorda as 7:00 café da manhã (7:30) : leite integral + pão francês com manteiga.
Almoço (13:00) : arroz, feijão, carne assada. Lanche da tarde (17:00) : biscoito doce recheado com suco artificial com açúcar.
Jantar (21:00) : igual ao almoço. Dorme as 23:00
a) Remetendo- se a fisiologia, quais são os aspectos mais relevantes para esse caso?
Do ponto de vista fisiológicos e clínicos, os lípides biologicamente mais relevantes são os fosfolípides, o colesterol, os triglicérides (TG) e os ácidos graxos.
Fosfolipídeos
formam a estrutura básica da membrana celular
Colesterol
Precursor dos hormônios esteróides, dos ácidos biliares e da vitamina D
Ativação das enzimas situadas na membrana celular
Ácido graxos - podem ser classificados como saturados (sem duplas ligações entre seus átomos de carbono), mono ou polinsaturados de acordo com o número de ligações duplas na sua cadeia
Triglicérides
- são formados a partir de três ácidos graxos ligados a uma molécula de glicerol e constituem uma das formas de armazenamento energético mais importante no organismo, depositados nos tecidos adiposo e muscular.
b) Como ocorre a Fisiopatologia desta doença? As lipoproteínas são responsáveis pelo transporte dos lípides endógenos e exógenos no plasma. O transporte dos lípides exógenos ocorre através da