Direito comercial e de empresas
Por Michel Felipe de Souza
Antes de definir e caracterizar o planejamento e controle da produção mostra-se necessário compreender o conceito de sistema de produção, que pode ser definido como um conjunto de recursos humanos, físicos, tecnológicos e informacionais, capazes de transformar entradas em saídas, que podem ser bens ou serviços.
| Ciclo de um sistema de produção. |
Para Harding (1981, p.24), um sistema de produção “é um conjunto de partes inter-relacionadas, as quais, quando ligadas, atuam de acordo com padrões estabelecidos sobre inputs (entradas) no sentido de produzir outputs (saídas)”. Para Monks (1987) um sistema de produção reúne e transforma recursos de uma forma controlada, a fim de agregar valor, de acordo com os objetivos empresariais.
É importante ressaltar que um sistema de produção está sempre se comunicando com os outros sistemas componentes da organização, fazendo assim, parte de um sistema maior.
Após a definição do que seja um sistema de produção, percebe-se que ele é composto por vários subsistemas. Baseando-se nas classificações de Harding (1981), Monks (1987) e Moreira (1996), podem-se identificar como os principais subsistemas envolvidos em produção:
Entradas: são os recursos a serem transformados diretamente em produtos, como as matérias-primas e mais os recursos que movem o sistema, como por exemplo, a mão-de-obra.
Processo de transformação: refere-se ao subsistema, pelo qual as entradas vão ser transformadas em saídas. Na produção de bens materiais, esse sistema muda o formato das matérias-primas ou muda a composição e a forma dos recursos.
Saídas: esse subsistema é o responsável pela expedição e distribuição dos bens/serviços produzidos. É através desse subsistema que o retorno financeiro pela produção da empresa, é obtido.
Sistemas de planejamento: uma vez que a produção exige planejamento contínuo; esse subsistema é responsável pelo planejamento da qualidade, da quantidade e