Diletto
O Mercado da Diletto pode ser dividido aos segmentos impulso e foodservice.
O segmento impulso inclui picolés e sorvetes unitários, que tem como objetivo serem consumidos no momento do compra. Os picolés são vendidos em supermercados, empórios e padarias.
Recentemente a Diletto começou a investir no segmento foodservice, com sorvetes de massa para serem vendidos no cardápio de sobremesa de restaurantes, bares e hotéis.
Público-Alvo
Os principais consumidores da Diletto formam um grupo equilibrado de homens e mulheres, que possuem a idade media de 30 anos pertencentes as classes AB1.
São indivíduos cultos, descolados e antenados. O perfil de consumidor e exigente, busca por produtos gourmet e esta inteiramente disposto a pagar por um produto que possui esses atributos.
Concorrência
Ao levar em consideração critérios como consistência da massa, representatividade nacional premiuness resta apenas três concorrentes primários: La Basque, Häagen-Dazse Magnum(Kibon).
Pontos de Paridade
Se trata de um sorvete premium, por possuir uma alta qualidade, sabores mais sofisticados e diferenciados, além de ser produzido com apenas ingredientes de excelência.
O produto
De saída, já percebemos a correspondência da história contada pela marca com o que ela oferece de tangível a seu consumidor. Segundo matéria para o portal de notícias, “Praticamente todos os ingredientes dos picolés da Diletto são importados e as compras costumam ser consolidado na Itália, de ondepartememcontêinerespara o Brasil”. O ócio Leandro Scabin afirma sobre os ingredientes selecionados para seus produtos: "Não é purismo é porque utilizamos matéria prima de alta qualidade e produtos ultra-refinados que não têm no país".
Visto isso e somada ao próprio texto presente no website da marca, onde se detalha a origem dos produtos