dieta
1. Quantidade de calorias que precisa ser ingerida por dia, proporcional ao peso da pessoa (base: mulher, de 56 kg = 1.800 cal e para homem de 65 kg = 2.000 cal).
2. Calcular a quantidade de calorias necessárias de carboidratos (60%), gorduras (25%) e proteínas (15%), baseando-se na quantidade de calorias de um dia, cujo cálculo foi realizada no item 1.
3. Transformar a quantidade total de calorias de cada nutriente em gramas, utilizando-se dos dados:
a. Cada grama de carboidrato e proteína tem 4 calorias
b. Cada grama de gordura tem 9 calorias.
4. Verificar na TABELA DE NUTRIETES CONTIDOS NOS ALIMENTOS, para descobrir a quantidade de carboidratos, gorduras e proteínas contida em cada 100 g de alimento (dada na Tabela).
5. somar a quantidade de cada nutriente contida em toda alimentação realizada e descobrir se está a mais, a menos ou se equivale... Fazer a conclusão se a dieta esta equilibrada ou desequilibrada (em que nutriente?)...
Exemplo para elaborar uma dieta, a partir de exercício fictício de um almoço...
A quantidade de calorias que vai ser a base deste exercício é para pessoas sedentárias. Lembre-se de que pessoas que realizam atividades mais ativas (como prática de esporte ou academia) têm uma necessidade aumentada. Para se definir esta necessidade será preciso levantar as atividades praticadas, o tempo de duração e constatar na tabela de gastos energéticos, a quantidade a mais de calorias a ser ingerida.
REALIZAÇÃO DO TRABALHO
1. As necessidades calóricas de uma pessoa sedentária (que vai ser a base do trabalho) são: - mulher de 56 kg 1.800 calorias / dia
- homem de 65 kg 2.000 calorias / dia TAREFA 1 você vai ter que realizar um cálculo para saber qual é a quantidade de calorias para seu peso. Tomando como exemplo: Se uma mulher de 56 kg necessita de 1.800 cal Eu tenho 70 kg, vou necessitar de X calorias realizar cálculo da regra de 3 56 kg