Dieta Vegetariana
Como esse estilo de vida pode influenciar no meio e em vidas.
Vegetarianismo é o regime alimentar segundo nada que implique o sacrifício de vidas animais deva servir de alimentação. Assim os vegetarianos não comem carnes, mas podem incluir ovos, leite e derivados aos seus respectivos cardápios.
O nome não se origina de alimentação vegetal, e sim, do latim vegetus, que significa “forte”, “vigoroso”, “saudável”, que foi como os primeiros adeptos a dieta disseram se sentir.
Há diversas razões que levam uma pessoa a adotar o regime, que vão desde não gostar de comer carne, passando por questões de saúde, ecológicas, econômicas, religiosas e éticas.
Muitos vegetarianos defendem a ideia de que um ser humano esta muito mais apto ao vegetarianismo do que de alimentar-se com a carne de animais.
Diversos naturalistas como, por exemplo, John Ray e Richard Owen sustentam essa tese. John diz: “o homem, de maneira nenhuma tem a constituição de um ser carnívoro. A caça e a velocidade não são naturais para ele. O homem não tem dentes pontiagudos nem garras para matar a sua preza. Pelo contrario, as suas mãos são feitas para colher frutas, bagas e vegetais e os seus dentes apropriados para mastiga-lo.”
Através do exame da fisiologia e da anatomia humana, conclui-se que a dieta natural do Homem é naturalmente vegetariana; Um dos argumentos consiste na repugnância sentida pelo ser humano ao ver animais mortos e que o cheiro das suas carcaças não nos desperta apetite, ao passo que os animais que se alimentam de carne apreciam o cheiro da carne crua.
Em Portugal, a defesa desse ponto de vista era levada a cabo pelo medico Amílcar de Sousa:
“A carne não é alimento do Homem; Para o ser, devíamos poder matar os animais com as mãos e garras, e triturarmos os ossos ou lacerar os músculos ainda quentes com os dentes, como faz a hiena; Desprovidos de armas cortantes e do artificio da culinária, o Homem não pode utilizar-se da carne nem do