Dieta da Proteina

Dieta da Proteína
O que é?
A dieta da proteína é baseada no consumo de alimentos ricos em proteína, como carne e ovos, e na exclusão de alimentos ricos em carboidratos, como pão e macarrão. Para emagrecer com essa dieta, a proteína escolhida deve ser pobre em gordura.
Qual a finalidade?
Com a ausência de carboidratos na alimentação, o organismo é forçado a utilizar mais rapidamente as suas fontes de gordura como fonte de energia fazendo com que a pessoa perca peso e emagreça. Nos primeiros dias da dieta pode-se sentir alguma fraqueza, que passa ao fim de alguns dias quando o organismo habitua-se à falta de consumo de carboidratos, deixando de variar os níveis de insulina e glicose no sangue, passando a funcionar mesmo com os níveis mais baixos desses elementos.
Vantagens
As proteínas são nutrientes de digestão lenta o que pode contribuir para prolongar a sensação de saciedade. Não há limitação de quantidade de alimentos a serem consumidos, somente os tipos de alimentos são restritos. Redução de peso em curto prazo, mas não apenas de gordura, ocorre perda de massa também.
Desvantagens
Com o consumo drasticamente reduzido de carboidratos o organismo tende a converter gordura em energia acarretando na liberação de corpos cetônicos, componentes que em altos níveis podem ser prejudiciais às células, além de causar mau hálito. Os adeptos da dieta também ficam expostos a quadros de tonturas, fraqueza e desmaios, e frequentemente são acometidos por constipação intestinal (a famosa prisão de ventre) devido ao baixo consumo de fibras. Em virtude do grande consumo de alimentos protéicos, a quantidade de gorduras saturada e colesterol são elevados ao ponto de contribuir para aumentar os níveis de colesterol ruim (LDL) e favorecer a ocorrência de problemas cardiovasculares. O excessivo consumo de proteínas pode também ocasionar sobrecarga renal e, se mantida a longo prazo, há o risco do desenvolvimento de insuficiência renal. (por isso aconselha-se a tomar mais do