Dieta artesanal po sonda

Serviço de Nutrição Clínica
Paciente:

Quadro de horário | 6:00 | água | 200 ml | 7:00 | Mingau | 300 ml | 9:00 | Suco de fruta | 200 ml | 12:00 | Sopa | 300 ml | 14:00 | água | 150 ml | 15:00 | Mingau | 300 ml | 18:00 | Sopa | 300 ml | 21:00 | Mingau | 250 ml | 22:00 | água | 100 ml |

Orientações para Dieta Enteral Artesanal
Entende-se por dieta enteral o fornecimento de alimentos líquidos através de sonda, por colocação direta de alimento no estômago ou intestino delgado. Este método de alimentação é empregado quando o paciente não pode ou não deve alimentar-se pela boca ou o faz em quantidade insuficiente. Tanto o preparo quanto a sua administração deverão ser cuidadosos, observando-se todos os itens que fazem parte das orientações gerais.

ORIENTAÇÕES PARA OS CUIDADOS DO PREPARO DA DIETA Não fumar durante o preparo da dieta; Retirar as bijuterias (anéis, relógios, brincos, pulseiras, etc) Lavar as mãos com água e sabão cobrindo cortes e arranhões com curativo, antes de preparar a dieta. PREPARO DA SOLUÇÃO SANITIZANTE 02 colheres de sopa de água sanitária para 02 litros de água filtrada e fervida; Esta solução só pode ser usada uma vez, apenas em vasilha de plástico . HIGIENIZAÇÃO DOS FRASCOS, EQUIPO E SERINGA

HIGIENIZAÇÃO DOS UTENSÍLIOS Lavar com água e sabão todos os utensílios e vasilhames utilizados no preparo da dieta; Escorrer o excesso de água, deixar secar e guardar em caixa plástica tampada; Deve-se desmontar o copo de liquidificador no momento da higienização e, em seguida, colocar as partes na solução sanitizante por 20 minutos. Após o processo, secar com pano limpo ou deixar secar naturalmente.

HIGIENIZAÇÃO DAS FRUTAS E LEGUMES Frutas e legumes deverão ser lavados em água corrente e colocados em solução sanitizante, antes de serem descascados e