Diagrama De Ishikawa
2.1 Descrições do problema detectado:
Com base nas análises e consultas ao processo administrativo do setor e sua dinâmica, percebemos a necessidade de alinhamento nas informações geradas pelos integrantes do setor. De modo a identificar a origem do erro e a apresentação das possíveis soluções, se fez necessário a utilização de algumas ferramentas que nortearam este estudo, como: análise da SOWT e diagrama de ISHIKAWA.
2.2 Ferramentas utilizadas
As ferramentas de pesquisa a serem utilizadas têm por finalidade obter informações ou conhecimentos, referentes ao problema no qual se procura uma resposta ou uma hipótese, que possa solucionar o problema. Para tal, serão utilizadas duas ferramentas que nortearam o estágio a ser realizado na empresa Asa Alimentos S/A, a matriz SWOT e o Diagrama de Ishikawa, por meio da aplicação destas ferramentas serão identificados os gargalos diagnosticados e posteriormente a solução será proposta.
De acordo com o Kotler (2006), a palavra Swot é proveniente da união dos termos em inglês, strengths, weaknesses, opportunities e threats. Que significam forças, fraquezas, oportunidades e ameaças. A Análise Swot, é então, a avaliação ampla desses quatro elementos, que envolvem o ambiente interno e externo de uma organização.
Ainda segundo o autor, para uma unidade de negócios o monitoramento de forças macroambientais, como política, tecnologia, economia, ente outros; e dos agentes microambientais, como clientes, fornecedores, concorrentes; é importante, pois são variáveis capazes de afetar a obtenção de lucro. Já para a administração, é necessário identificar cada oportunidade e ameaça de acordo com cada acontecimento ou tendência nova.
Segundo Kotler (2006), com a avaliação do ambiente externo, é possível identificar oportunidades, consequência de um bom marketing, que é a arte de encontrar, desenvolver e lucrar a partir das oportunidades. Mas o ambiente externo também