diabetes
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20 páginas
FACULDADE DE JUAZEIRO DO NORTECURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO
RAIRA DA SILVA CAMPOS
MARIA RUTH LUCENA QUEIROZ
MARIA NADINE FERREIRA LUCENA
BEATRIZ VIEIRA LEITE
TAMARA CORDEIRO DE ALENCAR BRITO
CONHECIMENTO SOBRE ALIMENTAÇÃO EM PACIENTES COM DIABETES
JUAZEIRO DO NORTE-CE
2014
RAIRA DA SILVA CAMPOS
MARIA RUTH LUCENA QUEIROZ
MARIA NADINE FERREIRA LUCENA
BEATRIZ VIEIRA LEITE
TAMARA CORDEIRO DE ALENCAR BRITO
CONHECIMENTO SOBRE ALIMENTAÇÃO EM PACIENTES COM DIABETES
Projeto apresentado no curso de graduação em nutrição da faculdade de Juazeiro do Norte – FJN, como requisito para obtenção da nota da disciplina de Metodologia da Pesquisa I.
Orientadora: Prof. Ms. Grayce Alencar Albuquerque
JUAZEIRO DO NORTE-CE
2014
RESUMO: O presente estudo observa pacientes diabéticos no que concerne a sua alimentação e como os pacientes se mostram a respeito dos alimentos adequados e inadequados e a forma pela qual estão buscando o tratamento para uma posterior recuperação, tendo em vista que o diabetes mellitus constitui um dos principais problemas de saúde, que se refere tanto ao número de pessoas afetadas, gerando incapacidade e mortalidade, quanto ao elevado investimento do governo para o controle e tratamento de suas complicações. Esta doença debilita seus portadores levando-as as deficiências nos tecidos de revestimento, doenças vasculares, renais, oftálmicas, neurológicas, bem como perda de peso, problemas digestivos, alteração na cicatrização de lesões, incidência de infecções normalmente levando o indivíduo ao afastamento de suas atividades. Assim objetiva-se aqui identificar o conhecimento de portadores de Diabetes sobre a alimentação, se os entrevistados têm acompanhamento nutricional; quais informações os participantes têm sobre a patologia e a alimentação indicada para a mesma; e conhecer quais as facilidades e