Determinação de pH

DETERMINAÇÃO pH (POTENCIAL HIDROGENIÔNICO)

Introdução
"pH" é um termo que expressa a intensidade da condição ácida ou básica de um determinado meio. É definido como o cologarítmo decimal da concentração efetiva ou atividade dos íons hidrogênio.
A determinação do pH é uma das mais comuns e importantes no contexto da química da água. No campo do abastecimento de água o pH intervém na coagulação química, controle da corrosão, abrandamento e desinfecção. O padrão de potabilidade em vigor no Brasil, preconiza uma faixa de pH entre 6,5 e 8,5. No âmbito do tratamento de água residuárias por processos químicos ou biológicos o pH deve ser mantido em faixas adequadas ao desenvolvimento das reações químicas ou bioquímicas do processo. No tratamento de lodos de estações de tratamento de esgotos, especificamente através da digestão anaeróbia, o pH se constitui num dos principais fatores de controle do processo.
Em lagoas e reservatórios de estabilização de esgotos o aumento do pH, como conseqüência da fotossíntese de algas, desempenha importante papel na eliminação de organismos patogênicos.

1. Procedimento
1.1 Método Potenciométrico (pHmetro)
- Ligar o potenciômetro com o eletrodo imerso em água destilada ou cloreto de potássio 3 mol/L ou solução tampão 7,0 e esperar estabilizar (cerca de 20 a 30 minutos), fixando a temperatura de 25oC como padrão.
- Agitar o frasco que contém a amostra e passar um pouco para béquer de 100mL.
- Introduzir o eletrodo na amostra, esperar estabilizar e fazer a leitura.
- Fazer a leitura de cada amostra disposta e anotar o valor obtido.
- Retirar o eletrodo da solução. Enxaguar com água deionizada e introduzí-lo em um béquer contendo água deionizada.
- Desligar o potenciômetro, mantendo o eletrodo em água destilada ou solução de cloreto de potássio 3 mol/L ou solução tampão 7,0.
Nota: Entre cada operação, efetuar a lavagem do eletrodo com água deionizada e retirar o excesso de água com papel absorvente, encostando-o levemente.