determinação de fenomenos fisicos e quimicos

CAMPUS SANTA BARBARA D’OESTE-SP
CURSO: ENGENHARIA CIVIL

QUIMICA EXPERIMENTAL
Laboratório de química.
Profº: MAURI WILSON CASALE

DETERMINAÇÃO DE FENÔMENOS FÍSICOS E QUIMICOS.

SANTA BARBARA D’OESTE, 23 DE MARÇO DE 2013
SUMÁRIO:
I-EXPERIÊNCIA:
Transformações Físicas e Químicas
II – Objetivo:
Verificar diferenças entre transformações físicas e transformações químicas através de procedimentos experimentais e identificar o tipo de reação.
III – Introdução teórica.
Transformação significa modificação, mudança, alteração. O primeiro passo quando se estuda uma espécie de matéria com a finalidade de verificar se ela esta se transformando é isolá-la para podermos observá-la melhor.
Para que possamos descrever uma transformação decorrida é necessário observá-la em dois momentos diferentes, um estado inicial e um estado final.
Ao compararmos as propriedades especificas da matéria no estado inicial com as propriedades no estado final e percebemos alguma diferença, dizemos que ocorreu uma transformação na espécie de matéria observada.
Transformação Física é aquele que não altera a estrutura das substâncias, ou seja, não altera sua composição química. Já transformação Química é aquele que altera a estrutura das substâncias modificando a sua composição química.
Enquanto na transformação física a identidade química da matéria envolvida e preservada, na transformação química a identidade química da matéria envolvida é completamente alterada.
Preocupado em determinar a composição do ar atmosférico e explicar a reações da combustão, o químico francês Antoine Laurent Lavoisier, no ano de 1777(séc XVIII), observou certa regularidade nas muitas reações por ele efetuadas.
Em um relato do próprio Lavoisier a respeito de uma de suas experiência “Eu tomei os 2,38g de Óxido vermelho de mercúrio que tinha obtido anteriormente e os introduzi numa pequena retorta de vidro. Quando aqueci a retorta e esta se tornou incandescente, o material