Determinação da vitamina c

1734 palavras 7 páginas
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Faculdade de Medicina

Departamento de Bioquímica
Cadeira: Bioquímica Molecular
Tema: Determinação da Vitamina C

Docente: Dr ª Dulce Nhassico
Monitor: Técnico Filipe

Discente: Israela Fernando Nhabinde
Grupo: p4 / I Ano

Maputo aos, 11 de Março 2013
Índice
1. Introdução........................................................................................................................... 2 2. Objectivo Geral................................................................................................................... 3 3. Objectivo específico............................................................................................................ 3 4. Principios dos metódos....................................................................................................... 4 5. Material e Reagentes............................................................................................................5 6. Procedimentos..................................................................................................................... 5 7. Perguntas de Controle..........................................................................................................6 8. Resultados............................................................................................................................7 9.1. Cálculo da concentração da vitammina C no sumo comercial de maçã..............................7 9. Discussão.............................................................................................................................8 10. Conclusão.............................................................................................................................9 11. Bibliografia........................................................................................................................10

1. INTRODUÇÃO
Nesta actividade experimental laboratorial realizada

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