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Determinação da Densidade de Sólidos e Líquidos.
Antes de iniciarmos essa experiência, foi necessária a explanação sobre o conceito de densidade e sobre os processos de aerometria e de picnometria.
Diferente do que se pensa, a densidade não é apenas o resultado de uma operação aritmética de divisão entre a massa e o volume de uma substância, mas esse conceito é muito mais amplo e está relacionado a outros, como compressão e empacotamento. Por exemplo, quanto maior for o empacotamento dos átomos, mais densa é a substância. Da mesma forma, quanto maior for a compressão sobre um objeto, maior será a sua densidade. A densidade absoluta ou massa volumétrica, define-se como a propriedade da matéria correspondente à massa por volume. A densidade relativa é a razão entre as densidades absolutas de duas substâncias, onde normalmente a água é utilizada como substância padrão, pela conveniência da sua densidade (1,0 g/cm³)
A picnometria é um processo que utiliza um picnômetro (de líquidos ou sólidos) para determinar a densidade relativa de dois materiais (líquido-líquido ou líquido-sólido). Existem dois tipos de picnômetros: de líquidos e de sólidos. O processo de enchimento de um picnômetro faz-se através do escorrimento do líquido pela parede, para evitar a formação de bolhas de ar, que são fontes de erros experimentais.
A aerometria utiliza um densímetro, aparelho utilizado para medir a massa volumétrica de líquidos. O densímetro deve ser imerso num recipiente, cheio do líquido do qual se pretende conhecer a densidade, de modo a que este flutue sem entrar em contato com as paredes ou com o fundo da proveta. O densímetro utiliza o princípio do empuxo descoberto por Arquimedes (o empuxo é a força que provoca a flutuação dos corpos nos líquidos, sendo proporcional a densidade, ao volume do corpo e a aceleração da gravidade).
Gases
Para definir a densidade nos gases utiliza-se como massa volúmica de referência o ar, que nas condições normais de temperatura e pressão