Destilação por arraste à vapor por codestilação

Destilação por Arraste à Vapor por Codestilação e Extração Simples Líquido-Líquido Descontínua

Química Orgânica Experimental V

1- Introdução

1.1 - Destilação por Arraste à Vapor por Codestilação

Esta técnica pode ser utilizada para separar ou purificar substâncias cujo ponto de ebulição é alto, para separar ou purificar substâncias contaminadas com impurezas resinosas ou para separar substâncias pouco miscíveis em água, cuja pressão de vapor sejam próximas a da água. Este tipo de destilação é usado pra misturas imiscíveis. Neste caso, a água e óleo essencial de laranja, o Limoneno. Quando misturadas as substâncias, ocorre uma alteração no ponto de ebulição, neste novo ponto de ebulição a temperatura será menor do que os pontos de ebulição dos componentes puros. Isso se dá através da Lei de Dalton que diz que a pressão total de vapor da mistura é igual à soma da pressão de vapor dos componentes puros individuais, o que faz posteriormente a pressão total de vapor da mistura se igualar à pressão atmosférica, entrando em ebulição. O ponto de ebulição desta mistura é constante enquanto ambos os componentes estiverem presentes. Podemos então prever que numa mistura de água e algum outro composto com ponto de ebulição alto pode ser destilado a uma temperatura inferior a 100°C, sabendo que o ponto de ebulição da água é 100°C. 1

1.2 - Extração Simples Líquido-Líquido Descontínua

Esta técnica é empregada para separar um composto orgânico de soluções ou suspensões aquosas. O processo se baseia no fato de que as substâncias orgânicas são, em geral, solúveis em solventes orgânicos e muito pouco solúveis em H2O, de modo que, ao se formar duas fases pela adição do solvente, após agitação, a substância passa em maior parte da fase aquosa para o solvente, que neste caso é o diclorometano. Em outras palavras podemos dizer que o princípio desta técnica se baseia na extração do soluto para um solvente de mais fácil movimentação e