Destilação fracionada

F A C U L D A D E S "O S W A L D O C R U Z"
ESCOLA SUPERIOR DE QUÍMICA - ESQ

ENGENHARIA QUÍMICA - Matutino 3EA

Assunto: Destilação Fracionada.
Laboratório de Físico-química

Data do experimento: 14/08/2012

Objetivo: Determinar o número de pratos em uma destilação fracionada, na separação de álcool e água utilizando o refratômetro.

Introdução: Destilação fracionada ou é o processo de separação onde se utiliza uma coluna de fracionamento na qual é possível realizar a separação de diferentes componentes que apresentam diferentes pontos de ebulição, onde uma parte da mistura é destilada, tornando-se mais rica na substância mais volátil, isto é, de ponto de ebulição mais baixo. A mesma é novamente destilada, obtendo-se um líquido ainda mais rico na substância mais volátil. Continua-se o processo até que reste apenas a substância mais volátil. Algumas das misturas podem se tratar de misturas azeotrópicas, que são misturas que se comportam como se fossem substâncias puras em relação à ebulição, isto é, a temperatura mantém-se inalterada do início ao fim da ebulição. É um processo de rejuvenecimento, separação e loteamento dos produtos da mistura e é empregada quando os pontos de ebulição dos componentes de uma mistura são próximos e não é possível realizar uma destilação simples. Neste processo existe uma coluna de fracionamento que cria várias regiões de equilíbrio líquido-vapor, levando a uma série de microdestilações simples sucessivas, enriquecendo a fração do componente mais volátil da mistura na fase de vaporização.

Figura 1: Representação gráfica de uma destilação fracionada.

Coluna de fracionamento

Uma coluna de fracionamento proporciona uma grande superfície para o intercâmbio de calor, nas condições de equilíbrio, entre o vapor ascendente e o condensado