desenvolvimento pessoal e profissional

PEPS/FIFO-Primeiro que entra, Primeiro que sai (First In, First Out).
É a metodologia mais comum utilizada principalmente em indústrias e distribuidoras de produtos sem datas de validade. Por exemplos; Plásticos injetados, papel e produtos de aço inoxidável.
Uma das formas de uso do PEPS pode ser o uso de etiquetas que indiquem as datas de entrada dos produtos, ou até mesmo um controle físico, onde o produto mais antigo é disposto á frente e o mais recente são colocados atrás, para garantia de uso na ordem correta:
Primeiro os mais antigos, depois os mais novos.
Essa técnica é utilizada em empresas cujo estoque tem um giro alto e curto perecibilidade, por exemplo: Produtos alimentício de curta perecibilidade e Eletrodomésticos.

PVPS/FEFO-Primeiro que Vence, Primeiro que Sai (First Expire, First Out)
Nesta metodologia utilizada para produtos com data de validade, os produtos com prazos mais próximos ao vencimento devem ser os primeiros a serem utilizados, mesmo que suas entradas sejam posteriores á lotes já em estoque.
Para o uso do PVPS, que necessita de um controle mais rígido, podem-se considerar planilhas, softwares de controle ou etiquetas coloridas que indiquem o material a ser usado. Pode-se pensar ainda na organização física em prateleiras ou pellets de forma prática e lógica.
Dependendo da natureza da organização, estes dois processos podem se mesclar por utilizar produtos com validade determinada quanto indeterminada.
Essa técnica normalmente é utilizada quando a um estoque de produtos perecíveis tais como: Produtos Agrícolas, Alimentos Industrializados, Remédios e cosméticos.

UEPS/LIFO-Último a Entrar, Primeiro a Sair (First In, First Out).
O modelo UEPS de gestão de estoque se trata de um modelo não autorizado pelo fisco brasileiro, mas usados em algumas empresas.
O método trata a sempre o último a entrar com prioridade, pois em um país inflacionado esse método diminui o lucro, reduzindo assim os impostos cobrados.
Esse é o motivo